多喝葡萄酒可以預防心血管疾病嗎？究竟葡萄酒對心血管疾病的影響為何？
國民健康局指出，葡萄酒內含有一些抗氧化物質，如proanthrocyanidine（前花原色素）、resveratrol（黃酮類）、quercetin（槲皮黃酮）等，可降低LDL-cholesterol（低密度脂蛋白膽固醇）的氧化；另一方面，適量的酒精攝取可以促進末梢血液循環，提高體內的HDL-cholesterol，因此才有喝葡萄酒預防心血管疾病的說法。
不過，別忘了葡萄酒也是有熱量的。國民健康局表示，喝了100西西的葡萄酒相當於喝了2小匙的油，攝取過量可能讓體重增加，且大量飲酒會刺激腸胃黏膜，影響腸胃健康，以及加重肝臟負擔，進一步導致肝硬化，因此，建議每天飲用量以一小杯（約80至100西西）為宜。
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