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針對坊間傳言指稱吃肉會使癌細胞更營養，讓癌症惡化，對此，國民健康局強調，其實癌症病人更需要充足的營養，才能對抗癌症，有些病人因為不敢吃肉，反而造成營養不良的狀況，致使免疫力下降而容易感染。
醫師表示，癌症病人與一般人一樣，都應講求營養均衡，病人營養狀況良好才能儲備能量，度過手術、化學治療及放射線治療時的體力耗損，並沒有不可吃肉類的禁忌。
此外，罹癌後，病人的蛋白質、熱量需求增加，癌症病患每公斤需要1.5公克的蛋白質，體重每公斤需要35卡熱量，才有體力撐過治療時的難關，患者可以隨時準備乾果、瓜子、乾果、豆花、水煮蛋或蛋糕等當點心。
治療過程中也勿採生機飲食，因治療期間免疫力低，生機飲食有得到寄生蟲的風險，如食慾不振，可以少量多餐，找喜歡的朋友、家人一起進餐，佈置良好情境用餐。
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