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國人飲食西化,加上生活型態改變,使得代謝症候群盛行率隨年齡上升而有增加的趨勢。而代謝症候群則與腦血管、糖尿病、腎病變等疾病有密切關係。
但怎樣可以確定自已已是代謝症候群的患者?根據國民健康局96年1月修正公告的代謝症候群臨床診斷準則,如在下列5項危險因子中,有包含3項或以上者即可判定。
(1)腹部肥胖:(腰圍:男性≧90公分、女性≧80公分)。
(2)高血壓:收縮血壓≧130mmHg、舒張血壓≧85mmHg。
(3)高血糖:空腹血糖值≧100m g/dl。
(4)高密度酯蛋白膽固醇:男性<40m g/dl、女性<50mg/dl。
(5)高三酸甘油酯≧150mg/dl。
營養師提醒,遠離代謝症候群最有效的方式,就是從飲食控制、適當運動、體重控制做起,選擇「好」食物,避免「壞」食物,只要符合低脂、低鹽、低熱量、高纖維的食物就是「好」食物;而油炸、加工食物則是應該避免的「地雷」食物。
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