中國毒奶事件持續燃燒，「三聚氰胺（Melamine）」成為國人近來最常聽到的名詞，為什麼「三聚氰胺」會造成腎結石？不小心吃進三聚氰胺該怎麼辦？
「三聚氰胺」俗稱「蛋白精」，是一種白色、無味的化工原料，常用於製造美耐皿餐具、建材、塗料等，不可添加於食品。
吃進三聚氰胺為什麼會造成腎結石？衛生署表示，三聚氰胺略溶於水，進入人體會由腎臟排除，在極大量時，有可能形成結石，嚴重時可能堵塞輸尿管或腎小管，導致腎衰竭。對於成年人，由於經常喝水使得結石不容易形成，但對於喝水較少的哺乳期嬰兒，腎臟較成年人小，相對暴露量高，所以較易形成結石。
衛生署提醒，民眾應選購經檢驗確認不含三聚氰胺的食品，若真的吃到含三聚氰胺的奶粉，最好的方法就是多喝水，2.7至4小時即會經腎臟排出一半，9成會在1天內排出，一般2天內會全數排出。
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