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本週六（22日）就是冬至了，各式湯圓紛紛上架，各地方衛生單位也展開食品抽驗，部分湯圓已被檢出非法添加去水醋酸、己二烯酸等防腐劑，依據過去衛生局稽查結果顯示，散裝產品不合格率較高，民眾在選購時要特別注意。
台北市衛生局指出，去水醋酸屬防腐劑中毒性較強的一種，長期過量食入，很可能損害腎功能，而己二烯酸於人體正常的新陳代謝，易被分解為二氧化碳和水排出體外，只要符合標準，對人體無害，但若過量添加則會影響健康。
衛生局提醒，若消費者採購的是一般現場手工搖製的散裝湯圓，應注意工作人員手部清潔衛生，注意配料的鮮度及保存方式。若選購冷凍（藏）湯圓，需檢視保存溫度，以防止變質。
此外，在攝取量上，以一般無餡小湯圓來說，10顆就相當於主食1份，熱量高達70大卡，相當於4分之1碗白飯；包餡湯圓熱量更高，4顆芝麻或花生湯圓，即含熱量280大卡，等於吃進一碗白飯。也因湯圓熱量高，糖尿病及慢性病患都不宜多吃，以免造成身體負荷。
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