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現代人生活、工作壓力大，罹患精神疾病的人不少。根據衛生署統計，97年因罹患慢性精神病而領有重大傷病卡的人數有19萬6,331人，領卡比率為24.8％，僅次於排名首位的癌症的44.4％。

患有精神疾病且正在服藥的人，無論服用的是抗憂鬱、安眠或其他精神疾病治療藥品，臺北市立聯合醫院醫師提醒，大部分病患在症狀穩定後，仍須做持續性治療，太快停止藥物會增加復發頻率，至於多次發病的病患，則需長期服用藥物避免復發。

夏天的腳步近了，減重又成為不少民眾的生活計畫。真正有效的減重技巧，妳知道嗎？

衛生署指出，一般來說，減下來的體重必須維持1年，才稱得上是成功減重。建議每週約減少0.5到1公斤，採持續減輕的方式，對身體才不會有不良影響。民眾若只依賴節食方式，或是反覆地節食減重，減去的大多是肌肉，當身體肌肉量變少，基礎代謝率也會跟著下降，一旦停止節食，增加的反而是脂肪。

你是否常為了方便取食或與他人分享，而習慣將炸雞、薯條倒在餐墊紙上，或將沾醬擠在紙上再沾著吃？日前就有部分業者所使用盛裝熱狗的紙盒、餐墊紙被檢出含有螢光增白劑成分，究竟螢光增白劑對健康有無危害？將食物放於餐墊紙上是否會連帶吃下螢光增白劑？

螢光增白劑是一種合成染料，具有增白效果，因此常被用於紡織、製紙、肥皂及清潔劑中。衛生署指出，螢光增白劑的毒性至今仍無定論，雖然許多歐、美、日研究機關長期研究證實，螢光增白劑並無致癌性，也無毒害性，但對嬰兒、皮膚敏感的人則可能造成皮膚過敏的症狀。

口腔癌位居國內10大癌症的第4位，由於嚼檳榔且有吸菸喝酒習慣的人，罹患口腔癌的機會是二者都不沾的123倍。醫師建議，大於18歲的民眾，如有抽菸或嚼食檳榔的習慣，最好每2年定期到牙科或耳鼻喉科接受口腔黏膜檢查。

嚼檳榔與口腔癌、口腔下黏膜纖維化及口腔白斑症有關，口腔下黏膜纖維化會造成病患張口及吞嚥困難、味覺障礙和發聲改變。

天氣逐漸回溫，每年5到10月是食物中毒發生的高峰期，尤其台灣地處高溫潮濕的亞熱帶區，適合細菌繁殖，更容易造成食品腐敗變質，民眾要格外注意飲食衛生，避免食物中毒。

衛生署指出，在細菌造成的食品中毒案件中，以肉毒桿菌中毒導致的後果較嚴重。由於肉毒桿菌不需要空氣就能生長，殺菌不完全的低酸性罐頭食品（例如鐵罐、玻璃罐、殺菌軟袋等密封食品）及貯藏不當的香腸、臘肉等醃製食品，都可能造成肉毒桿菌中毒。
　

自殺名列國人10大死因第9位，96年自殺身亡者高達3,933人，而經過去（97）年到今（98）年的這一波不景氣之後，自殺人數將可能比過去年度增加。

若分別就男女性來看，自殺是男性第8大死因，女性第9大死因，而男性自殺及自傷的死亡率為女性的2倍。近10年來男女性的自殺死亡率都明顯增加，尤其是25歲到44歲的青壯年，更高達7成以上，對家庭、社會造成極大損失。

「骨刺」，望文生義常讓人以為是不是吃奇太多魚刺所造成的？甚至有民眾以為是豆製品吃太多或和青菜一起吃，才會長骨刺，其實這些都是錯誤的想法。

國民健康局指出，骨刺是脊椎退化過程中所伴隨的一種現象，當人體脊椎長時間承受壓力、拉力、損傷，造成脊椎與脊椎間的軟骨漸漸失去水分與彈性，就會導致脊椎骨骨頭增生而形成骨刺，與飲食無關。

腸病毒又發威？衛生署疾病管制局昨（7）日發布今（98）年首例腸病毒重症死亡個案，疾管局呼籲，目前時序已進入腸病毒好發季節，有5歲以下幼兒的家長及托育機構，務必隨時注意個人及幼（學）童衛生習慣，時時正確洗手，以降低感染腸病毒機會。

腸病毒在環境中是一種很穩定的病毒，當氣候溫暖且相對濕度愈高，病毒的存活時間就愈久，甚至可在一般的器具表面存活超過24小時。腸病毒主要經由腸胃道（糞口、水或食物污染）或呼吸道（飛沫、咳嗽或打噴嚏）傳染，亦可經由接觸到病人分泌物而受到感染。

隨著醫療水準的提升，重要器官衰竭的病患若能獲得器官捐贈，存活的機會將大大提升。

健保局最新統計指出，自1997至2007年之間，健保給付器官移植案例數已達3,875件，其中心臟、腎臟、肝臟及肺臟的移植案例及存活率如下：

市售五顏六色的彩色塑膠餐具，雖然可以促進食慾與增添用餐樂趣，不過，消費者在選購時可得多加留意，避免發生鉛中毒的機會。

消費者文教基金會日前檢驗市售免洗餐具發現，有部分具有顏色的塑膠吸管、湯匙及攪拌棒等檢體的重金屬鉛含量超過衛生標準。衛生署藥檢局並進一步追蹤檢驗，也發現有部分檢體的鉛含量超出標準，且多為黃色、橘色與綠色的檢體。

結核病肆虐人類健康長達數千年之久，古代木乃伊身上即有發現結核病感染。根據世界衛生組織統計，全球目前有3分之1的人口曾遭受結核菌感染，每年有900萬新增結核病個案。

事實上，抗結核藥物於1944年陸續問世後，肺結核是可以治好的。開放性肺結核經2週規則服藥後，傳染力即大幅下降，不會傳染給別人，再持續服藥6至9個月即可痊癒。

清明節將至，提醒民眾掃墓或到山區活動時，應穿著長袖衣褲、噴灑驅蟲劑以防止蚊蟲叮咬，同時避免接觸草叢，以降低感染恙蟲病的危險。

恙蟲病是經由帶有立克次體的恙蟲叮咬而感染，主要感染原因為接觸郊區、山區草叢環境。依據疾管局1998年至2008年的疫情資料分析顯示，每年4到5月間，恙蟲病病例數開始急遽上升，7月到達最高峰。病例的年齡分布主要為20歲以上成年人，其中以20至29歲病例數最多。

國人飲食西化，加上生活型態改變，使得代謝症候群盛行率隨年齡上升而有增加的趨勢。而代謝症候群則與腦血管、糖尿病、腎病變等疾病有密切關係。

但怎樣可以確定自已已是代謝症候群的患者？根據國民健康局96年1月修正公告的代謝症候群臨床診斷準則，如在下列5項危險因子中，有包含3項或以上者即可判定。

台灣早已邁入老人化社會，男女兩性平均餘命愈來愈長，儘早規劃退休經濟生活絕非口號而已！

96年我國兩性零歲平均餘命為78.38歲，其中男性為75.46歲、女性81.72歲，根據內政部預測，去（97）年兩性平均餘命將增加0.16歲延長到78.54歲，男性增加0.03歲為75.49歲，女性壽命增加0.29歲達82.01歲。

無論是為了流行，還是想要遮掩白髮，染髮是民眾生活中稀鬆平常的事，但傳言指稱經常性接觸染髮劑恐有致癌危險，究竟染髮安全嗎？

衛生署表示，染髮劑中常用的「對-苯二胺（PPD）」或「對-甲苯二胺（PTD）」成分，歐盟化學品科學委員會已於2006年的再評估結果中，將其列為可使用的安全名單，亦無實際臨床報告顯示有致癌之虞。

根據衛生署發行的最新一期藥物食品安全週報指出，美國食品藥物管理局（FDA）今（2009）年2月26日發布一則「metoclopramide」成分藥品的用藥安全資訊，警告長期或高劑量使用該成分藥品，可能導致病患出現包括作鬼臉、吐舌、快速眼球轉動與眨眼、噘嘴等非自主性或重複性肌肉運動障礙。

衛生署指出，Metoclopramide是很強的中樞多巴胺（dopamine）接受體的拮抗劑，透過加速胃肌肉運動，縮短食物自胃排入腸道的時間，以減緩噁心及嘔吐、胃灼熱、胃痛、氣脹及飯後持續的飽脹感，具有止吐作用，是一種多功能的腸胃藥。

健保財務負擔沈重，單單健保藥費一年支出就高達上千億元，健保局統計顯示，去（97）年一年健保藥費支出1,250億元，較96年成長6.9％，其中又以心血管用藥支出最多占了近4成，如何防範心血管疾病上身已成為全民健康的課題。

統計數據也指出，去年度抗癌及免疫系統用藥藥費為133億，較96年成長17.9％，除癌症病患人數增加外，近5年健保收載了31種抗癌新藥來提昇病患的存活率，也是藥費成長的主因。

許多人常自稱具有過敏體質，究竟甚麼是「過敏體質」？

　

魚露沒魚 雞精沒雞 多是合成胺基酸

家家戶戶煮菜，幾乎離不開「鮮味劑」，如味精、高湯塊等。但你知道嗎，國內賣的鮮味劑中，蠔油不含蠔、雞精沒有雞、魚露沒有魚，大都是合成胺基酸。營養師說，這些調味劑最好少用，否則會帶給腎臟沈重負擔。台大醫院營養師鄭千惠建議，可以自製「鮮味劑」，讓自己吃得沒有負擔。她說，用大骨頭、昆布熬湯，就是最好用的鮮味劑。

想要清爽一點的湯頭，也可以用高麗菜、香菇、洋蔥、玉米、甘蔗頭等熬湯。平常放在冰箱中備用，這些天然素材製成的湯頭，口感不輸味精。相信許多外食族們都有經驗，吃完一頓簡餐後，常覺得很口渴，想要喝杯飲料。鄭千惠說，這是因為吃進的食物中，添加了過量味精或蠔油等鮮味劑。

這些鮮味劑都屬於不必須胺基酸，吸水性很強，人體不易代謝。因此，吃了以後很容易口渴。鄭千惠說，這些鮮味劑鈉離子過高，因此，許多人吃了以後會覺得特別口渴。目前市售的鮮味劑五花八門，包括各種味精、蠔油、雞粉、香菇精、魚露、柴魚、雞精、高湯塊、烤肉醬、醬油、各種速食麵的調味包等。