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夏天的腳步近了，減重又成為不少民眾的生活計畫。真正有效的減重技巧，妳知道嗎？
衛生署指出，一般來說，減下來的體重必須維持1年，才稱得上是成功減重。建議每週約減少0.5到1公斤，採持續減輕的方式，對身體才不會有不良影響。民眾若只依賴節食方式，或是反覆地節食減重，減去的大多是肌肉，當身體肌肉量變少，基礎代謝率也會跟著下降，一旦停止節食，增加的反而是脂肪。
對於市面上相當熱門，被視為具減重效果的食品例如蒟蒻、寒天，衛生署提醒，這類食品含有大量不能被人體消化吸收的膳食纖維，吸水性高，攝食後易產生飽脹感，但大量攝取會影響礦物質、鈣、鐵、鋅等的吸收，且對原本食慾極佳，又愛吃高糖、高油點心，以及進食速度過快者無效。
至於有些減重食品則含有利尿成分，藉由身體水分排出，造成體重減輕的假象，實際上並沒有減少身體內的脂肪，還可能出現嘔吐、暈眩，引發糖尿病、破壞腎功能等副作用，且往往在停止服用後，體重回升，民眾在食用時必須注意。
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