根據一項上班族飲食習慣調查，三餐老是在外的上班族，選擇餐點往往以方便、快速的便當為主。面對琳瑯滿目的市售盒餐，怎麼吃最健康？
營養師指出，市售便當的主食分量都過多，而一般價格越高的便當，肉類越超出應攝取分量，民眾可以不要吃完，避免增加身體負擔。上班族每天應盡量輪流吃不同種類的便當，不同主餐可使營養均衡，並可於盒餐外，再多買一份生菜沙拉或青菜、水果。另外，為避免油脂類攝取過多，避免油炸、裹粉食物。
各行各業的上班族，三餐飲食還有哪些健康守則呢？營養師表示，上班族可視自己的工作類別適度調整飲食內容，如常坐辦公室的上班族，所需熱量不多，主食可減量；而重度勞動工作者，因需要大量體力，則可以把飯吃完。資訊業等用眼過度的上班族，應多攝取具有維他命A的深綠色蔬菜，傳媒業等工作壓力大的上班族，1天需攝取3份以上蔬菜，若是早上無法攝取，午晚可各攝取1.5份，以預防壓力引發的便秘。
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